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Pasta para pizza

Pasta para pizza

Preparación : 2 h 15 min Reposo : 1 h
Cocción : - Material :
Dificultad :
Calificación :
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para 4 PERSONAS :
250 g harina
10 g levadura panadera
2 c.s aceite
125 ml agua
1 pizca de sal
1Disolver la levadura en un poco de agua.
2En la cuba con la cuchilla de amasar, poner la harina, la levadura diluida, la sal y el aceite.
3Poner en marcha 30 segundos y añadir el agua por el tubo de llenado. Dejar reposar la pasta, cubrir con un lienzo y dejar subir durante una hora.
Consejo del chef

Comprar la levadura preferentemente en una panadería.


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